静岡おでんフェスタ
余談です。
こう寒いと、やっぱり「おでん」が恋しくなります。
佐藤浩一さんのビールのCMで一躍有名になった静岡おでんですが、
今週末から静岡市街でイベントがあります。
その名も「静岡おでんフェスタ」。
実行委員でもない私が宣伝するのもヘンですが。
東京や名古屋など、遠方からご来店くださるお客様もいらっしゃるので、
学習机などをお探しにお越しの際は、
この日に焦点をあててお出かけしてみてはいかがでしょうか、
というご案内です。。
静岡おでんは継ぎ足しながら煮込んでいく黒いだし汁が特徴。
黒はんぺんや牛すじなど、煮え煮えの具材に魚の「だし粉」をかけてパクリ。
だしは、お店によって特徴がありますが、
具におつゆが染みこんで、深い深い味わいに。
これにビールがあれば、他に何もいりません。っと、ちょっとオヤジ。。
先日東京から遊びに来た友達も、
味はもちろん、おでん街の風景に感動してました。
おでん街は夜がメインですが、
フェスタ開催中は、屋台がお昼に集います。
ぜひ静岡に来た際は、ご賞味ください！